料理長のワクワクお料理塾 - 会員情報誌パレット

出汁が決め手の鶏つくね鍋で、野菜のしゃぶしゃぶ鍋のお伴に手羽先から揚げ

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ミル・アンジュ　料理長　久保直紀

和風と洋風をミックスした、ラーメン風のスープだしで、薄くスライスした野菜をしゃぶしゃぶするといくらでも食べられますよ。鍋のお伴におすすめのスパイシーな手羽先から揚げも紹介します。

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