ワクワクお料理塾 - 会員情報誌パレット

簡単なのに本格派　 おうちで作るあったかフレンチメニュー

From シェフ

ラヴィーナ・メゾンキッチン
総料理長　釣信之

ヘルシーな豚肉でつくるコートレットと、寒い冬に食べたい魚介の旨味がつまった温かいブイヤベースです。
少し手を加えるだけで、家庭にある調味料でも本格的なフレンチの味わいが楽しめます。

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