1. 白ごはんを炊く要領でお米を研いでザルにあげて水気を切り、全ての材料を炊飯器に入れて３０分ほど浸水させて炊きます。（うすい豆・豆のさや・桜海老は上に乗せて炊く）
2. 炊き上がったら、豆のさやを取り出して底からさっくり混ぜ合わせます。

ワンポイントアドバイス

・炊く時にうすい豆のさやを入れることで、豆の風味がいっそう引き立ちます。
・炊き上がりを混ぜるときは、海老や豆がつぶれないようにやさしく混ぜましょう。